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  • 吃货美食:豆豉酱爆有机花菜,滋味鸡丝芸豆炒,千岛沙

    发布日期:2020-06-29 02:32   来源:未知   阅读:

    豆豉酱爆有机花菜

    1.炒锅烧热,倒油,下入姜蒜略炒,再下入肉片翻炒至变色,喷入少许料酒。

    2.下入老干妈豆豉酱翻炒均匀。

    3.下入花菜和胡萝卜翻炒均匀。

    4.全程大火翻炒,花菜炒一分钟左右下入青红椒翻炒均匀。

    5.撒鸡精和葱段,翻炒,出锅装盘。 ???

    滋味鸡丝芸豆炒

    1.鸡胸肉焯熟捞出撕丝。

    2.芸豆切斜刀。

    3.蒜瓣切片。

    4.红椒切小粒。

    5.锅中放适量油,下蒜片爆香。

    6.放芸豆大火拌炒至断生。

    7.放入鸡胸肉丝拌炒。

    8.放盐、白糖一点点炒匀入味。

    9.放适量老干妈拌炒。

    10.出锅前撒上红椒粒,稍加拌炒即可。 ???

    千岛沙拉酱

    1.水煮蛋剥去外壳,切成碎末。

    2.青椒、洋葱洗净,与酸黄瓜分别切成碎末,攥干水分待用。

    3.取一大碗,将沙拉酱、酸黄瓜、洋葱、青椒、法香碎,番茄酱混合。

    4.充分搅拌均匀。

    5.调入少许胡椒粉、盐均匀。 ???

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